الحرية
ارجو لك طيب الاقامة معنا بين إخوانك وأخواتك ..
وأن تثري هذا المنتدى بما لديك من جديد ومفيد ..


على المشتركين الجدد عند الاشتراك ارجو الذهاب الى الايميل الخاص بكم وتفعيل الاشتراك حتى يستسنى لكم المشاركة فى المنتدى
والله الموفق
الحرية
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
تدفق ال RSS


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 



دجاج مشوي مع الخضار بالفرن بالصور خطوة خطوة

اذهب الى الأسفل

دجاج مشوي مع الخضار بالفرن بالصور خطوة خطوة

مُساهمة من طرف forever في الثلاثاء أبريل 06, 2010 1:17 am

المتطلبات بدون مقادير


دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل
و الملح و الطحين عشان الزفرة ..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات
متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم و اكتر
مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي
كورن(عرانيس ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة
بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم
كبير




الطريقة:


قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة
السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و
بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل
و الخارج و بالفتحات هكذا





احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي
الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا
عند الصدر






و احشيها من الداخل بالبصل
المفروم و المفروك بالبهارات






قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها
القليل من الملح و الفلفل الاسود






ضعي القليل من الخضار داخل كيس
الشوي






ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي
باقي الخضار حولها






اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة
صغيرة بالكيس






و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص
تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي
لتعطي لون و قدميها





وهذه صوره اكبر

avatar
forever

عدد المساهمات : 193
تاريخ التسجيل : 30/03/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: دجاج مشوي مع الخضار بالفرن بالصور خطوة خطوة

مُساهمة من طرف admin في الإثنين مايو 17, 2010 7:16 pm

































_________________
avatar
admin
المدير
المدير

عدد المساهمات : 577
تاريخ التسجيل : 29/03/2010

http://freedom.megabb.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى