الحرية
ارجو لك طيب الاقامة معنا بين إخوانك وأخواتك ..
وأن تثري هذا المنتدى بما لديك من جديد ومفيد ..


على المشتركين الجدد عند الاشتراك ارجو الذهاب الى الايميل الخاص بكم وتفعيل الاشتراك حتى يستسنى لكم المشاركة فى المنتدى
والله الموفق
الحرية
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
تدفق ال RSS


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 



طبق سمك شهي

اذهب الى الأسفل

طبق سمك شهي

مُساهمة من طرف admin في الخميس يونيو 17, 2010 4:30 pm

نبدأ على بركة الله
المقادير
سمك من نوع سردين
فصوص ثوم
بهارات أنا استعملت ملح ,فلفل أسود
,فلفل أحمر بودرة ,كمون شوية زيادة ,هريسة ,طماطم مصبرة ,دبشة يابسة

و طحين

التحضير
نكون قد حضرنا السمك مع نزع رأسه
أولا ثم فتحه من جهة البطن و نزع العمود الفقري بلطف و تنظيفه جيدا بالماء و
نضعه يقطر


نخلط المقادير جيدا ثم
نرفع قليلا و نضعه على السمكة





ثم نغطي بالسمكة الأخرى و
هطذا حتى النهاية







ثم نقوم بوضعه في الطحين
مع نفض الكمية الزائدة منه



ثم يقلى في الزيت يكون حار
و يقدم عفوا نسيت أصور لكم المرحلة

يقدم مع بطاطا مقلية أو روز
بالهناء و الشفاء

_________________
avatar
admin
المدير
المدير

عدد المساهمات : 577
تاريخ التسجيل : 29/03/2010

http://freedom.megabb.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى